Pada musim hujan, secara umum omset makanan akan menurun. Hal ini disebabkan orang yang cenderung malas untuk bepergian, atau malas mampir karena buru-buru takut kehujanan. Apalagi untuk makanan yang disajikan tidak dalam kondisi hangat, akan berdampak pada omset ketika musim hujan. Untuk itu bagi penjual makanan yang turun omset atau sepi saat musim hujan. Berikut beberapa trik untuk meningkatkan penjualan.
Jualan Makanan Sepi Saat Musim Hujan, 4 Trik Meningkatkan Penjualan
1. Buka layanan delivery order secara mandiri
Cara ini cukup efektif karena bagi pelanggan yang malas keluar, bisa tetap membeli. Asal jangan sampai menerapkan ongkos kirim yang memberatkan. Kalau bisa layanan delivery order ini diberikan secara gratis. Cara ini sudah terbukti efektif dan penulis sudah menerapkannya.
2. Tambah menu baru yang sesuai saat musim hujan
Penambahan menu baru ini tidak langsung meningkatkan penjualan. Tapi secara perlahan orang akan paham bahwa ada menu yang sesuai saat musim hujan. Biasanya makanan yang memang disediakan dalam kondisi hangat atau panas. Jika makanan kalian sudah masuk kategori ini, bisa dilewatkan saja.
3. Jangan putus asa untuk terus promosi meski sudah jualan lama
Pada dasarnya orang itu punya banyak pikiran dalam kehidupannya. Kadang tidak terpikir untuk membeli makanan di tempat kita. Tapi ketika kita rajin promosi, secara tidak langsung mengingatkan mereka tentang produk kita.
4. Ciptakan promo yang menarik
Misalnya ada bonus atau potongan harga untuk produk tertentu. Sehingga ini bisa membuat orang lebih tertarik untuk membeli. Misalnya potongan harga, bonus satu porsi untuk pembelian 10 porsi, dan lain sebagainya.